| 自家製ピクルス | 500円 |
| 自家製チーズボール | 600円 |
| 自家製サモサ （インドの春巻き） |
700円 |
| スペイン産オリーブ盛り合わせ | 600円 |
| 地鶏レバーと自然豚の田舎風テリーヌ | 800円 |
| ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネチーズのパテ 季節の野菜添え | 1,000円 |
| カプレーゼ Minority Style （モッツァレラチーズとフルーツトマトのサラダ） |
1,000円 |
| 海老とアボガドのシーザーサラダ | 1,000円 |
| 旬の葉野菜のサラダ 醤油とバルサミコのヴィネグレット | 700円 |
| 有機野菜たっぷり旬の一皿 | 1,500円 |
| ホタテ貝柱のマリネ | 800円 |
| 鮮魚のカルパッチョ | 1,100円 |
| ハワイ風マグロのポキとアボガド （しょう油とゴマ油とナッツで和えた） |
1,000円 |
| 福井産鯖のへしこのカルパッチョ | 600円 |
| 佐賀黒毛和牛のタタキ | 1,100円 |
| 特製ホワイトハムのプレート | 1,100円 |
| パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ | 1,400円 |
| チーズの盛り合わせ | 1,400円 |
| チョリソーの紙包み焼き （スパイシーソーセージ） |
900円 |
| コロッケ | 700円 |
| フライドチキン | 800円 |
| 手羽先のピリ辛揚げ | 800円 |
| モッツァレラチーズ入り目玉焼き トマトソース プレーンピッツァ添え | 1,000円 |
| 出し巻き卵 | 700円 |
| ガーリックブレッド | 500円 |
| バケット | 200円 |
| ミネストローネスープ | 700円 |
| 佐賀黒毛和牛イチボ肉の陶板焼き | 2,800円 |
| 大分産･自然豚ロースのしょうが焼き | 1,400円 |
| 男のハンバーグ （和牛のみを使った特製ハンバーグ） |
2,800円 |
| ハワイ風ガーリックシュリンプ | 1,400円 |
| パスタ各種 | 1,100円〜1,200円 |
| ピッツァ各種 （スモークサーモンとクリームチーズ・フランス産フォアグラとルッコラ） |
1,500円 |
| バケット（パン） | 200円 |
| ガーリックブレッド | 500円 |
| Minorityロコモコ (和風 グレービーソース、イタリアンパッソ おいしさを引き立てて) |
1,200円 |
| Minority オリジナルカレーorナン | 850円 |
| ガーリックピラフ | 900円 |
| スパムおにぎり １ヶ | 300円 |
| マスカルポーネチーズのバニラアイス キャラメルソース バニラ、黒ゴマ |
500円 |
| ティラミス | 500円 |
| ブラッドオレンジのグラニテ | 500円 |
| ガトーショコラパフェ | 600円 |
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