| 2種のブルスケッタ | ¥400 |
| 自家製ピクルス | ¥500 |
| スペイン産味付オリーブ3種盛り (ツナ、赤ピーマン、レモン) |
¥600 |
| シーザーサラダ | ¥900 |
| モッツァレラチーズとトマトのサラダ | ¥1000 |
| ダイナミックサラダ (生ハム、チーズ、生野菜etc) |
¥1200 |
| エビとササミの生春巻き 2種のソースで (スィートチリソース、八丁みそソース) |
¥700 |
| 手羽先のピリ辛揚げ | ¥800 |
| 鮮魚のカルパッチョ バジルソースで | ¥1000 |
| スペイン産ハモンセラーノ(生ハム) | ¥1350 |
| 特製ホワイトハムのプレート | ¥1450 |
| ロミサーモン(ハワイ風サーモンマリネ) | ¥700 |
| ハワイ風マグロのポキとアボガド | ¥950 |
| 野菜たっぷりのふわふわオムレツ | ¥800 |
| ラタトゥイユ(野菜の冷製トマト煮込み) | ¥400 |
| 鶏の香り揚げ | ¥850 |
| するめイカの唐揚げ | ¥900 |
| チーズの盛り合わせ | ¥1400 |
| 出し巻き玉子 | ¥600 |
| 焼ナス | ¥500 |
| 冷奴 | ¥500 |
| ハワイ風ガーリックシュリンプ | ¥1350 |
| サザエの壺焼き ガーリックバターで | 1コ ¥800 |
| Minority ロコモコ(ハワイ風ハンバーグ&ライス) | ¥1250 |
| 牛ほほ肉の赤ワイン煮 | ¥2100 |
| 大分産・自然豚のしょうが焼き | ¥1200 |
| 大分産・自然豚のミソカツ | ¥1200 |
| 特製ホワイトハムのステーキ | ¥1600 |
| 和牛サーロインステーキ | ¥2800 |
| 焼ナスと大葉のトマトベースパスタ | ¥1100 |
| 旬の食材を使ったオイルベースパスタ | ¥1100 |
| アンチョビクリームパスタ | ¥1200 |
| 本日のリゾット | ¥1300 |
| 本日の気まぐれピッツァ | ¥1200 |
| バケット(パン) | ¥200 |
| ガーリックブレッド | ¥450 |
| ジャコの混ぜご飯 | ¥450 |
| しょうが焼丼 | ¥700 |
| Minority オリジナル 牛挽き肉のカレー | ¥800 |
| アイスとシャーベットの盛り合わせ |
¥500 |
| あつあつチョコケーキとバニラアイス | ¥500 |
| Yami ヨーグルト From Hawaii | ¥500 |
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